发泡剂碳酸氢钠-碳酸氢钠-瑞德胜化工(在线咨询)

 小苏打&碳酸氢钠

中文名称：碳酸氢钠

英文名称：Sodium hydrogen carbonate

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

分 子 量：84.01

性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。

密度（g/mL，碳酸氢钠做发泡剂，25/4℃）：2.20

熔点（oC）：270

溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。

分解温度（oC）：100～140

发气量：267L/kg

      化学发泡水泥采用化学发泡剂，加入水泥材料中，使之与材料本身发生化学反应释放出气体的方法，称为化学发泡水泥。它的突出特点是，不需要借助机械方式，直接通过化学反应产生大量气泡达到发泡目的。只需要把发泡剂与水泥复合材料加水充分混合反应，白色发泡剂碳酸氢钠，发泡过程为5~15分钟，发泡成型后的泡孔一般成蜂巢状闭孔结构。

化学发泡特点

1、无须借助发泡机，发泡方便、省时、省力；

2、 发泡

3、产生泡沫丰富，碳酸氢钠，泡体稳定性好；

4、便于调整气泡产生量，生产不同规格产品；

5、可以调整泡体大小，强度高，使生产低容重产品成为可能，容重能控制在120kg/立方；

6、便于运输，可以远距离作业。

食品添加剂碳酸氢钠：

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。

4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂